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tortellini 04.10.19 16.15

Rezepttipps-News: „TORTELLINI MIT SPINAT KÄSESOSSE“. In einer cremigen Soße mit Spinat und Schmelzkäse!

4. Oktober 2019

Zutaten für etwa 3 Portionen:

300 g tiefgekühlter, gehackter Blattspinat

500 g Tortellini

Salz

100 g Schmelzkäse

150 ml Gemüsebrühe

1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Etwas frisch geriebene Muskatnuss

frisch gemahlener Pfeffer

 

Zubereitung:

Blattspinat nach Packungsanleitung auftauen lassen.

Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Spinat, Schmelzkäse und Brühe in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Crème fraîche einrühren. Soße mit den Gewürzen abschmecken.

Tortellini mit der Soße anrichten.

 

 

 

Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG