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Rezepttipps-News: „WALDMEISTER LIMETTEN DESSERT“. Maibowle einmal anders, sprich ein fruchtiges Cremedessert!

22. April 2021

Zutaten für etwa 6 Portionen:

Götterspeise:

1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack

80 g Zucker

500 ml Wasser

Limettencreme:

500 g kalte Schlagsahne

2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif

2 EL Puderzucker

3 Limetten


Zubereitung:

Götterspeise

Götterspeise mit Zucker und Wasser nach Packungsanleitung zubereiten und mind. 5 Std., am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.

Limettencreme

Schlagsahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen. Limetten halbieren, insgesamt 3 Scheiben abschneiden und zur Seite legen. Übrige Limetten auspressen. Den Saft mit einem Schneebesen unter die Sahne heben.

Götterspeise mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz verrühren. Etwa 6 Dessertgläser schichtweise mit Götterspeise und Limettencreme füllen, dabei mit Götterspeise beginnen und mit Limettencreme abschließen. Die Götterspeise am besten mit einem Esslöffel einfüllen und die Creme mit einem Spritzbeutel oder Gefrierbeutel (dann eine kleine Ecke abschneiden).

Verzieren

Limettenscheiben vierteln und in die Limettencreme setzen.

Nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren.

Tipp: Das Dessert kann auch mit Dr. Oetker Götterspeise aus dem Kühlregal zubereitet werden!


Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG