Sachsen-Anhalt-News: Weißes Gold in flüssiger Form – Soleabgabe am Kunsthof in Schönebeck-Bad-Salzelmen

Schönebeck. Schönebecker pflegen gern Ihre Osterbräuche. Hier werden nicht nur die Eier gefärbt, sondern gern auch in Sole eingelegt. So wundert es nicht, dass alljährlich stets ein großes Interesse daran besteht, den örtlichen Bodenschatz, die Bad Salzelmener Sole, zur Herstellung selbstgemachter Soleeier zu nutzen. Über die Art und Weise der Zubereitung von Soleeiern informierte sich auch MDR-Moderator Alex Huth (Foto) im Jahr 2019 bei einem Besuch im Schausiedehaus. 

Bereits Anfang des Jahres erkundigten sich erste Interessierte im SOLEPARK, ob es auch in diesem Jahr wieder die Möglichkeit geben wird. Die Antwort lautet: selbstverständlich plant der SOLEPARK diese Tradition auch 2023 fortzusetzen und es wird wieder in der Vorosterzeit möglich, sich die gesunde Bad Salzelmener Sole abzufüllen. 

Die Mitarbeiterinnen des Kunsthofes werden im Glasgang zwischen dem Roten Haus und Soleturm die Soleabgabe zu folgenden Terminen anbieten: 30. März bis 6. April täglich von 13 bis 17 Uhr. Als Eingang kann die Tourist-Information genutzt werden. Hier können sich Interessierte in Ruhe umschauen und eventuell das ein oder andere Ostergeschenk entdecken, z.B. verschiedenste Salzprodukte des Kunsthofes oder Souvenirs von Schönebeck.  

Interessierte bringen bitte ein eigenes, geeignetes Gefäß mit. Die Abgabe der Sole erfolgt kostenlos, die Kunsthof-Mitarbeiter würden sich jedoch über eine kleine Spende für die Einrichtung freuen.