10. Januar 2022
Dieser Cocktail wurde in den 1970er Jahren in der "Henry Africa´s Bar" in San Francisco erstmalig gemixt.
Erfinder des Drinks war der Gründer der Bar, Norman Jay Hobday,
der auch gleichzeitig in seiner Bar der Barkeeper war und diese Bar 1969 eröffnete.
„Lemon Drop“ heißt auf deutsch Zitronenbonbon.
Der Cocktail ist eine gelungene Balance zwischen süß und sauer.
Zutaten:
4 cl Wodka
2 cl Zitronensaft
1 cl Triple Sec (z.B. Cointreau)
Zitrone (unbehandelt)
Zubereitung:
Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben.
Kräftig shaken (möglichst 15 bis 20 Sekunden) und anschließend in das Glas abseihen.
Mit Zitronenstückchen oder Schale garnieren.
Zum Wohl!
Text / Foto: MDN / pixabay