veröffentlicht am 24. Januar 2024
Zutaten für ca. 3 Portionen:
1 TL KNORR Delikatess Brühe
4 EL Limettensaft
3 EL Sojasoße
1 Msp Chilli (Cayennepfeffer)
1 Rinder-Hüftsteak
1 EL Pflanzenöl
1 Bund Radieschen
1 Kästchen Kresse frisch
Zubereitung:
KNORR Delikatess Brühe in 6 EL heißem Wasser auflösen. Brühe mit Limettensaft, Sojasauce und Cayennepfeffer verrühren.
Fleisch in dünne Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin 2 - 3 Minuten braten.
Fleisch in eine Schüssel geben, Salatsauce darübergießen und abkühlen lassen.
Radieschen waschen, putzen, würfeln und unter das Fleisch heben.
Kresse vom Beet schneiden und auf die Fleischstreifen streuen.
Text / Foto: KNORR - Unilever
