veröffentlicht am 11. Dezember 2023
Zutaten für 3 Portionen:
500 g Gnocchi
1 Prise Jodsalz
250 g Rinder-Hüftsteak
150 g Möhren
1 kleine rote Chilischote
2 EL Öl
1 Btl. Knorr Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese
1 Tomate
Zubereitung:
Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
Rinderhüftsteak in kleine Würfel schneiden. Möhre schälen und fein würfeln. Chilischote entkernen und fein würfeln.
Fleischwürfel in heißem Öl kurz anbraten, herausnehmen und warm stellen. Möhrenwürfel und Chili im verbliebenen Bratfett bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten dünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! einrühren und ca. 1 Minute kochen.
Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit den Fleischwürfeln zur Sauce geben und heiß werden lassen.
Abgetropfte Gnocchi mit der Sauce mischen und servieren.
Text / Foto: KNORR - Unilever
