Zutaten für ca. 12 Stück:
2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
1/2 Glas Calvé Erdnussbutter mit Erdnussstückchen Crunchy
4 EL Marmelade, z.B. Himbeer
30 ml Pflanzendrink oder Milch
Zubereitung:
Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Backblech mit Backpapier
belegen. Blätterteig ausrollen. Eine Platte dünn mit Erdnussbutter bestreichen.
Die andere Platte dünn mit Marmelade bestreichen. Blätterteig mit Marmelade auf
die Platte mit Erdnussbutter legen, so dass innen Erdnussbutter und Marmelade
sind. Die Platten leicht andrücken.
Die längere Seite in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. Einzelne
Streifen von beiden Enden aufdrehen und zu einem Swirl auf das Bachblech legen.
Mit allen Streifen so verfahren. Die Swirls mit Pflanzendrink bestreichen. Im
vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen.
Auf einem Rost abkühlen lassen, dann frisch servieren!
Text und Foto: Calve ©
Unilever Deutschland GmbH