Dienstag, den 16. April 2019
Im Jahr 2018 wurden in sachsen-anhaltischen Legehennenbetrieben mit 3 000 und mehr Haltungsplätzen 547,6 Mill. Eier gelegt, wie das Statistische Landesamt anlässlich des bevorstehenden Osterfestes mitteilt. Damit wurden in Sachsen-Anhalt pro Einwohner und Einwohnerin 248 Eier produziert. Bundesweit lag dieser Wert bei 149.
Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Eierproduktion in Sachsen-Anhalt um 3,7 % bei ungefähr gleichbleibender Anzahl von Haltungsplätzen von rund 2,1 Mill. und durchschnittlichem Legehennenbestand von rund 1,8 Mill. Legehennen.
