veröffentlicht am 15. Juli 2023
Foto: Für Angehörige und Betreuende ist es enorm wichtig, bei Menschen, die an einer Demenzerkrankung leiden, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten und diese mit geeigneten Maßnahmen zu unterstützen
(djd). In der warmen Jahreszeit erhöht sich für ältere und kranke Menschen das Risiko, von einem schwerwiegenden Flüssigkeitsmangel betroffen zu sein. Bei Menschen, die an einer Demenzerkrankung wie Alzheimer leiden, ist diese Gefahr umso höher, da ihnen nach und nach die geistigen und körperlichen Fähigkeiten verloren gehen, die für die Nahrungs- und Getränkeaufnahme notwendig sind. Sie vergessen oder verweigern schlicht das Trinken.
Unterversorgung mit Wasser kann schwerwiegende Folgen haben
„Besonders diejenigen laufen Gefahr zu dehydrieren, die nicht in einem pflegerischen Umfeld leben, sondern ihren Alltag noch weitgehend allein bestreiten“, so Dr. Stefan Koch vom Forum Trinkwasser e. V. Sinkt aber die Wassermenge im Körper, die zur Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen notwendig ist, kommt es zu schwerwiegenden Folgen. Schon eine Unterversorgung von zwei Prozent kann zu Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel und Konzentrationsstörungen führen. Sinkt der Wassergehalt im Körper um mehr als fünf Prozent, kommt es zu Verwirrtheit, Desorientierung und einer Einschränkung der kognitiven Leistungen. Da diese Symptome gemeinhin auch in der Demenz auftreten, werden sie oft fälschlicherweise der Krankheit zugeschrieben, obwohl sie diese nur verstärken.
So können Angehörige und Betreuende eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unterstützen
Dr. Stefan Koch betont, wie wichtig es deshalb für Angehörige und Betreuende ist, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten und diese mit geeigneten Maßnahmen zu unterstützen: „Das kann das Färben von Getränken mit Trauben- oder Holundersaft sein, je nach Geschmackspräferenzen auch das Süßen, das Orientieren an den Vorlieben des Kranken, auch wenn sie nicht in das gewohnte Mahlzeitenschema passen, das Führen eines Trinkprotokolls, aber vor allem auch gemeinsames Essen und Trinken mit ausreichend Zeit." Informieren, so Koch, sollte man sich am besten bei den entsprechenden Fachverbänden, die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) habe sogar eine eigene Broschüre "Essen und Trinken bei Demenz“ herausgegeben.
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