veröffentlicht am Samstag, 13. Januar 2024
Magdeburg. „An apple a day keeps the doctor away“
2023 wurden insgesamt 12.513 Tonnen Äpfel in Sachsen-Anhalt geerntet. Die Erntemenge lag damit unter dem durchschnittlichen Niveau der Jahre 2017 bis 2022 (14.916 Tonnen).
50 Prozent der Erntemenge (6.257 Tonnen) der 2023er Ernte konnte als Tafelobst verwendet werden, 5.005 Tonnen waren Verwertungsobst, wie beispielsweise Mostäpfel und der Rest wurde nicht vermarktet. Geht man von einem durchschnittlichen Apfelgewicht von 182 Gramm (laut Studie des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) aus, konnten aus der einheimischen Tafeläpfelproduktion von jeder in Sachsen-Anhalt lebenden Person 16 Äpfel verzehrt werden.
Entgegen dem Bundestrend fiel die Apfelernte in Sachsen-Anhalt im Vergleich zum Vorjahr um 2 Prozent höher aus (2022: 12.275 Tonnen). Bundesweit ging die Erntemenge gegenüber 2022 um 12,1 Prozent auf 941.200 Tonnen zurück.
Im Vergleich der Bundesländer lag Sachsen-Anhalt mit der Anbaufläche für Äpfel (548 Hektar) mit Hessen (549 Hektar) etwa gleich auf. Über die größte Fläche verfügte mit deutlichem Abstand Baden-Württemberg mit 11.610 Hektar.
Text: Statistisches Landesamt Sachsen-Anhalt
Foto: pixabay
