veröffentlicht am 31. August 2023
Zutaten:
1600 g Wassermelone
250 g Gurke (z.B. 2 Mini-Gurken)
40 g Feta
1 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter
3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
1/3 Beet Kresse
Zubereitung:
Melonen-Fruchtfleisch in Würfel schneiden oder mit dem Kugelausstecher portionieren.
Gurken waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Feta in Würfel schneiden.
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren.
Mit Melone, Gurke und Feta zum Melonensalat mischen.
Mit Kresse bestreuen.
Quelle - Text und Foto: KNORR - Unilever
