veröffentlicht am 26. März 2024
Zutaten für 3 Portionen:
125 g kleine Broccoliröschen
1 gelbe Paprika
150 g Kabanossi-Wurst
1 EL Öl
1 Packung Schupfnudeln (500 g, aus dem Kühlregal)
1 Beutel KNORR Fix für Würstchen-Gulasch 50 g geriebener Käse
Zubereitung:
Broccoliröschen in etwas kochendem Wasser in 4 bis 5 Minuten bissfest garen, in ein Sieb abgießen. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Kabanossi in 1 cm breite Scheiben schneiden.
Paprika in einer Pfanne in 1/2 EL Öl anbraten und herausnehmen. Schupfnudeln zugeben und im restlichen Öl rundherum goldgelb anbraten und ebenfalls herausnehmen.
250 ml kaltes Wasser in die Pfanne gießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Würstchen Gulasch einrühren. Unter Rühren aufkochen, Kabanossi zugeben und bei schwacher Hitze kurz kochen lassen.
Alles in einer kleinen, hohen Auflaufform mischen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C 5 bis 8 Minuten gratinieren.
Text / Foto: KNORR - Unilever
