3. Juli 2022
Zubereitung:
Pfirsiche abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen und mit Milch auf 300 ml auffüllen. Pfirsiche klein schneiden.
Paradiescreme
Joghurt und Milch-Flüssigkeit in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 4 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
Pfirsichstückchen, bis auf 1 EL, unterheben. Joghurt-Paradiescreme portionieren, mit Pistazien und Pfirsichstückchen bestreuen.
Creme bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Text / Foto: Dr. Oetker