Zutaten für etwa 8 Portionen:
1 Dr. Oetker Culinaria Thai Chicken Style
300 g Joghurt
1 TL Tomatenmark
1 TL Senf
2 TL Sambal Oelek
2 EL Aprikosenkonfitüre
etwas roter Thaicurry (Asialaden)
etwas gemahlener Ingwer
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 210 °C, Heißluft etwa 190 °C.
Pizza nach Packungsanleitung backen.
Joghurt, Tomatenmark, Senf, Sambal Oelek und Konfitüre in einer Schüssel verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Die Pizza in 8 Tortenstücke schneiden und mit dem Dip anrichten.
Text / Foto: Dr. Oetker