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Exotic 24

Rezepttipps-News: „EXOTISCHER PUDDING TRAUM“. Ein wunderbar exotisch - fruchtiges Vanille Dessert!

24. Oktober 2020

Zutaten für 8 Portionen:

500 ml Mehrfruchtsaft "Exotic"

2 Beutel MONDAMIN Pudding Vanille-Geschmack

400 ml Milch 1,5% Fett

150 g (ein Becher) Naturjoghurt

4 Kiwis

4 EL Zucker


Zubereitung:

1. Saft aufkochen, von der Kochstelle nehmen und einen Beutel Pudding Vanille-Geschmack unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen und 1 Minute rühren. Kleine Silikonförmchen oder Gläser mit kaltem Wasser ausspülen. Pudding gleichmäßig in die Förmchen verteilen.

2. Zweiten Beutel Pudding Vanille-Geschmack mit 400 ml Milch nach Anleitung zubereiten. Unter Rühren etwas abkühlen lassen. Joghurt unterrühren. Pudding auf den Fruchtsaft-Pudding verteilen. Mindestens 4 Stunden kalt stellen.

3. Kiwi schälen, mit einem Stabmixer pürieren und mit Zucker abschmecken.

4. Pudding aus den Förmchen bzw. Gläsern stürzen und mit dem Kiwipüree garnieren. Sofort servieren.



Text und Foto: © Unilever Deutschland GmbH