Collinses wurden
erstmals in den 1850 er Jahren erwähnt, einer Zeit in der Bars und
gemixte Getränke vor allem in Nordamerika einen großen Boom
erlebten.
Zutaten:
2 cl Zuckersirup
1
cl Triple Sec, z.B. Cointreau
4 cl Wodka
2 cl Zitronensaft
Sodawasser
Zitronenscheibe (unbehandelt), eventuell
Cocktailkirsche
Zubereitung:
Die Zutaten (ohne Sodawasser) mit
Eiswürfeln im Shaker gut shaken und in ein
Longdrinkglas auf einige
Eiswürfel abseihen. Mit Sodawasser auffüllen.
Mit Zitronenscheibe und wenn gewünscht, mit Cocktailkirsche garnieren.
Zum Wohl!