Zutaten für 3 Portionen:
500 g Gnocchi
1 Prise Jodsalz
250 g Rinder-Hüftsteak
150 g Möhren
1 kleine rote Chilischote
2 EL Öl
1 Btl. Knorr Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese
1 Tomate
Zubereitung:
Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach
Packungsanleitung garen.
Rinderhüftsteak in kleine Würfel schneiden. Möhre
schälen und fein würfeln. Chilischote entkernen und fein würfeln.
Fleischwürfel in heißem Öl kurz anbraten,
herausnehmen und warm stellen. Möhrenwürfel und Chili im verbliebenen Bratfett
bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten dünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser
zugießen, Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! einrühren und ca. 1 Minute
kochen.
Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit
den Fleischwürfeln zur Sauce geben und heiß werden lassen.
Abgetropfte Gnocchi mit der Sauce mischen und
servieren.
Quelle - Text
und Foto: KNORR (©
2019 Unilever)