» 2 Zitronen (unbehandelt)
» 12 küchenfertige Garnelen
» 12 Kirschtomaten
» 1 MEGGLE Baguette gefüllt mit Knoblauch-Butter
» 60g MEGGLE Knoblauch-Butter
» Zitronenpfeffer
Zubereitung:
Zitronen gründlich waschen, in Achtel schneiden und diese
halbieren. Garnelen waschen und trocken tupfen.
Tomaten waschen. Je eine Tomate, eine Garnele und ein
Stück Zitrone auf einen Spieß stecken.
Das MEGGLE Baguette gefüllt mit Knoblauch-Butter im
vorgeheizten Backofen (175 °C) 10-12 Minuten backen.
Die MEGGLE Knoblauch-Butter in der Pfanne schmelzen,
Spieße auf ein Stück Alufolie legen und mit der flüssigen Knoblauch-Butter
bestreichen. Auf dem heißen Grill unter Wenden 8-10 Minuten grillen.
Zum Schluss mit Zitronenpfeffer würzen und mit dem
Baguette gefüllt mit Knoblauchbutter servieren.
Quelle - Text und Foto: Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH
& Co. KG