In Amerika sind Brownies mit Kakao ein beliebtes Gebäck.
Hier ein köstlich - süßes Rezept.
1 halbe Tüte Backpulver
150 Gramm Butter
4 Eier
120 Gramm Kakao
200 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker
3 Esslöffel gehackte Nüsse, z.B. Haselnüsse, oder was sie mögen
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad)
vorheizen und eine Backblech mit Backpapier auslegen, so das der Rand ebenfalls
mit Backpapier bedeckt ist.
Butter, Zucker und Eier in einer Rührschüssel
cremig rühren. Das Mehl, den Kakao, gehackte Nüsse und das Backpulver vermengen
und sorfältig untermischen.
Teig auf das Backpapier geben und glattstreichen.
Im Backofen, mittlere Schiene 20 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen und in Vierecke oder Quadrate
schneiden.
Mit Schokosoße, Sahne oder Puderzucker garniert,
servieren!
Text / Foto: MD-News / pixabay