Zutaten für ca. 30 Stück:
200 Gramm weiche Butter
100 Gramm brauner Zucker
1 Esslöffel Speisestärke
80 Gramm geriebene Walnüsse
200 Gramm Mehl
1 Becher Vollmilch Kuvertüre
einige Walnüsse zum garnieren
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vorheizen.
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
Nüsse, Speisestärke und Mehl dazu geben und schnell zu einem Teig kneten.
Mit einem Löffel kleine Portionen abstechen und zu kleinen Kugeln drehen, etwas flach andrücken.
Mit kleinem Abstand auf ein Blech legen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Die Kekse auskühlen lassen.
Die Kuvertüre nach Anleitung auf der Packung zubereiten,
auf jeden Keks einen Klecks von der Schokoladen Kuvertüre geben
und mit den Walnußstückchen garnieren.