Zutaten für 3 Portionen:
Zubereitung
250 g Spaghetti
Jodsalz
1 Zwiebel
1 kleine Zucchini
1 rote Paprika
150 g Champignons
2 EL Olivenöl
1 Btl. Knorr Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese
1 Handvoll Basilikumblätter
Zubereitung:
Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsangabe kochen.
Zwiebel schälen und hacken. Zucchini und Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel im heißen Olivenöl dünsten. Zucchini, Paprika und Champignons zufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten mitbraten.
250 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.
Sauce zu den Spaghetti servieren. Mit Basilikum bestreuen.
Text / Foto: KNORR - Unilever