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dalgona coffee dessert 16.01.

Rezepttipps-News: „COFFEE DESSERT DALGONA“. Eine Variante vom südkoreanischen Trend-Getränk!


veröffentlicht am 16. Januar 2024

Zutaten für etwa 4 Portionen:

Paradiescreme:

1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme soft'n crisp Cookies und Cream

300 ml kalte Milch

Coffee-Schaum

3 Btl. Instant-Kaffeepulver (je Beutel 1, 8 g)

60 g Zucker (fein)

3 EL heißes Wasser

1 EL Kaffeelikör

 

Zubereitung:

Paradiescreme zubereiten

dalgona coffee dessert paradiescreme zubereiten

Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Creme auf etwa 4 Gläser verteilen.

Coffee-Schaum zubereiten

Instant-Kaffeepulver, Zucker, heißes Wasser und Kaffeelikör in einen Rührbecher geben. So lange mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe rühren, bis ein cremiger Schaum entsteht (etwa 3 Min.).

Coffee-Schaum auf die Paradiescreme geben und sofort servieren.

Das Dessert vor dem Servieren mit Kakao betreuen!

 

Text / Foto: Dr. Oetker