Zutaten für etwa 5 Portionen:
Rotweincreme
1 Pck. Dr. Oetker Rotweincreme
125 g kalte Schlagsahne
125 g Speisequark (Magerstufe)
Zum Verzieren:
frisches Obst, z. B. Johannisbeeren, Erdbeeren, oder was Sie mögen
Zubereitung:
Rotweincreme
Rotweincreme nur mit Rotwein (liegt der Packung bei) und Sahne nach
Packungsanleitung zubereiten, zuletzt Quark mit dem Mixer (Rührstäbe)
unterrühren.
Einen Herzausstecher (Ø etwa 7 cm) auf einen Dessertteller legen. Die Creme
mit Hilfe von 2 Esslöffeln in das Herz füllen. Ausstecher vorsichtig entfernen.
Übrige Creme ebenso in Form bringen. Creme 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Verzieren
Obst waschen, putzen und evtl. zerkleinern. Rotweinherzen vor dem Verzehr
mit Obst anrichten.
Tipp: Sie können auch beliebig anderes Obst verwenden und mit
Dessertschmuck versehen.
Text / Foto: Dr. Oetker