Donnerstag, den 27. Februar 2020
Das Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt verzeichnete 2019 einen Zuwachs sowohl bei den Umsätzen und insgesamt einen leichten Anstieg der Beschäftigtenzahlen. Die erzielten Umsätze lagen von Januar bis Dezember 2019 nach vorläufigen Ergebnissen nominal, d. h. in jeweiligen Preisen, um 5,4 % höher als im gleichen Zeitraum 2018. Nach Mitteilung des Statistischen Landesamtes war das real, also unter Berücksichtigung der
Preisentwicklung, ein Anstieg um 3,0 %.
Im gesamten Beherbergungswesen stiegen die Umsätze nominal um 5,3 % über Vorjahresniveau. Unter Berücksichtigung der Preisentwicklung entsprach das real noch einem Plus von 3,3 %. Die klassische Hotellerie mit Hotels, Hotels garnis, Gasthöfen und Pensionen meldete einen Umsatzzuwachs von nominal 5,2 % sowie real 3,2 %.
Im Bereich der Gastronomie wurden von Januar bis Dezember 2019 nominal 5,5 % und real 2,9 % mehr Umsätze als in der gleichen Zeit 2018 erwirtschaftet. Überdurchschnittlich schnitten hier die Caterer und Anbieter sonstiger Verpflegungsdienstleistungen (nominal +8,2 %, real +5,8 %) ab.
Im Jahresverlauf 2019 waren im Gastgewerbe insgesamt 0,5 % mehr Personen beschäftigt als im gleichen Vorjahreszeitraum. Dabei ging die Zahl der Vollbeschäftigten um 0,3 % zurück währen die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 1,1 % über dem Vorjahreswert lag. Die Gastronomie meldete dabei 1,2 % mehr Beschäftigte im Vorjahresvergleich (Vollbeschäftigte -1,3 %, Teilzeitbeschäftigte +2,8 %). Im Beherbergungswesen dagegen gingen die Beschäftigtenzahlen insgesamt um 1,2 % zurück. Während die Zahl der Vollbeschäftigten um 1,0 % über dem Vorjahreswert lagen ging die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 4,4 % zurück.
Zum Gastgewerbe zählen die Bereiche Beherbergung und Gastronomie.
