Ein toller Punsch aus Weißwein, Eierlikör und Orangensaft mit einer Sahnehaube
Zutaten für etwa 8 Portionen:
für die Sahnehaube:
500 g kalte
Schlagsahne
2 Pck. Dr.
Oetker Sahnesteif
3 Pck. Dr.
Oetker Vanillin-Zucker
etwas gemahlener
Zimt
für den Punsch:
750 ml Weißwein
375 ml Eierlikör
500 ml Orangensaft
Zubereitung:
Sahnehaube:
Sahne mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif
schlagen und in den Kühlschrank stellen.
Punsch:
Weißwein, Eierlikör und Orangensaft in einem Topf kurz aufkochen und in vorgewärmte Punschgläser füllen.
Schlagsahne mit Hilfe eines Spritz- oder Gefrierbeutels daraufspritzen, mit Zimt bestreuen und sofort servieren!
Zum Wohl!
Text / Foto: Dr. Oetker