01. April 2022
Der frische und fruchtige Ananas - Reis gehört zu den
typisch thailändischen Gerichten. Er wird in vielen Regionen Thailands als Teil
des Mittagsmenüs serviert. Eine tolle Kombination von süß und salzig.
Eine Augenweide, wenn Sie den Reis in Ananashälften servieren!
Zutaten:
500 Gramm Jasminreis
Sonnenblumenöl
eine halbe Paprika
2 cm Ingwer fein gehackt
3 Knoblauchzehen fein gehackt
150 Gramm Ananasstücke, am besten frisch oder in Sirup
2 bis 3 Esslöffel Currypaste (aus dem Asia - Shop)
Zubereitung:
Den Reis kochen und gut abtropfen lassen
Nach eigenem Geschmack dekorieren und servieren.
Text / Foto: MDN / pixabay