Zutaten für 3 bis 4 Portionen:
500 g Tortellini mit Schinkenfüllung
Jodsalz
1 Glas BERTOLLI Pasta Sauce Primavera Gegrilltes Gemüse
3 EL schwarze Oliven
100 g Ziegenkäse
einige frischer Thymian
Zubereitung:
1. Tortellini nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser
bissfest garen.
2. Pasta Sauce und 2 EL Oliven in einer weiten Pfanne heiß werden lassen.
Ziegenkäse in Würfel schneiden. Abgetropfte Tortellini und 2/3 des Ziegenkäses
zufügen und gut mischen.
3. Tortellini auf Teller verteilen und mit restlichen Oliven, Käsewürfeln und etwas Thymian garnieren. Sofort servieren.
Tipp: Die Sauce schmeckt auch lecker zu Kartoffel-Gnocchi.
Text / Foto: BERTOLLI - Unilever