Während er schon auf fast 30 Jahre zurückblicken kann, schaut sie immerhin auf ein 20-jähriges Firmenjubiläum. Die Rede ist vom Magdeburger Marketing Club und seinem Mitglied, dem JUST-Spezialitäten-Catering. Für die Chefin Jutta Strehl Grund genug, das diesjährige Sommerfest der Marketing-Leute bei ihr auszurichten. Sie gestattete nicht nur neugierige Blicke in ihre große Küche, sondern animierte zum persönlichen Tatendrang. Für Zwiebelkuchen und Brezeln wurden nämlich viele Hände benötigt. Und so betätigten sich die Sommerfestgäste kreativ in der JUST-Produktionshalle. Wie mir auffiel, schnippelte beispielsweise echt gekonnt Zoo-Direktor Kai Perret die Zwiebeln. Aber auch die neue Marketingchefin vom Dorint Hotel Anna-Lisa von Heyking-Goetze oder Zirkusmuseum-Direktor Gerhard Mette bewiesen viel Geschick.
Alt-OB Willi Polte indes hielt sich mit seinen Küchenfertigkeiten zurück, denn Zwiebeln stehen nicht so auf seinem Essenplan. Von Jutta Strehl erfahre ich, dass sie eigentlich in Sachen Catering eine Quereinsteigerin ist. Die gelernte Krankenschwester machte ihre Kochleidenschaft zum Beruf. Als Mutter von drei Kindern erdachte sie sich während der Kinderpause Rezepte und setzte sie in die Tat um. Als sie von Hamburg nach Magdeburg zog und ihre Kinder wohl behütet im Schulhort wusste, begann sie ihr Hobby umzusetzen. Mittlerweile hat Jutta Strehl sieben Angestellte in ihrem Unternehmen. Viele Jahre dabei ist ihre 1.Köchin Doreen Bockmann, die mit ihrem Team für ein wohlschmeckendes Essen sorgt. Egal, ob für Familienfeiern, Betriebsfeste oder Tagungen, das Catering-Team zaubert kulinarische Highliths. Ans Aufhören hat Jutta Strehl nie gedacht. Etwas kürzer treten ja, aber daran glaube ich nicht, denn in Kürze möchte sie noch ein Bistro eröffnen.
Die Sommerfestgäste erfuhren dann noch viel Wissenswertes rund um den Wein von Silvia Ehle, der Inhaberin von Jaques‘ Weindepot in direkter Nachbarschaft. Dass bei den Clubmitgliedern der Erfahrungsaustausch untereinander großgeschrieben wird, war in den Gesprächen bis tief in die Nacht spürbar. Von Magdeburgs Club-Präsidentin Anne-Kathrin Beyer erfahre ich, dass in diesem Jahr noch interessante Clubabende anstehen. Im September wird man beispielsweise mit dem Geschäftsführer von Pelikan über Produktentwicklung und Märkte diskutieren.
