12. Februar 2022
Der Cocktail wurde in den 1920er Jahren in Amerika erfunden. Benannt ist er zu Ehren des Tenors Enrico Caruso, der angeblich gerne seine Stimme mit der Mixtur "einölte".
Der Caruso wurde (und wird) wegen seiner Zutaten gerne nach einem üppigeren Essen als Digestif serviert. Man sagt ihm eine gute und magenfreundliche Wirkung nach. Wegen seiner nicht ganz dezenten Minznote mag ihn allerdings nicht jeder.
Zutaten:
4 cl Vermouth Dry
4 cl Gin
4 cl Créme de Menthe grün
Zubereitung:
Alle Bestandteile mit Crushed Ice in den Shaker geben und kurz, aber kräftig shaken.
In das Glas abseihen und servieren
Zum Wohl!
Text / Foto: MDN / pixabay