Zutaten für 2 Personen:
400 g Fenchel
125 g Nudeln, z.B. Bandnudeln oder Penne
125 g gekochter Schinken
1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
100 ml Schlagsahne
50 g geriebener Käse
Zubereitung:
Fenchel putzen, waschen, in Scheiben schneiden und vierteln. Fenchel in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Fenchelgrün fein hacken.
Ungekochte Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Schinken würfeln und darübergeben. Fenchel darauf verteilen.
Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken-Gratin in 300 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Fenchelgrün dazugeben und Sauce über das Gratin gießen. Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
Tipp: Anstelle von Schinken gewürfeltes Kasslerfleisch auf den Nudeln verteilen.
Text / Foto: KNORR - Unilever