header-placehodler
MAGDEBURGER-NEWS.DE


image header
image
Bandnudeln Lauch 27.03.19

Rezepttipps-News: „NUDELN MIT CHORIZO UND GORGONZOLA“. Ein super – leckeres Gericht mit Bandnudeln!

4. Dezember 2021

Zutaten für 4 Portionen:

Bandnudeln mit Lauch, Chorizo und Gorgonzola

400 g Bandnudeln

Jodsalz

250 g Lauch

1 EL Rapsöl

100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

1 Beutel Knorr Natürlich Lecker! Nudel-Schinken Auflauf

40 g Chorizo in Scheiben (spanische Paprikasalami)

50 g Gorgonzola (48 % Fett i. Tr.)

 

Zubereitung:

Bandnudeln nach Packungsangabe in leicht gesalzenem Wasser garen.

Lauch putzen und in Ringe schneiden. In heißem Rapsöl dünsten. 400 ml Wasser und Kochcreme zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Nudel-Schinken Auflauf einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.

Chorizo in feine Streifen schneiden und unter die Lauchsauce mischen. Bandnudeln mit der Sauce servieren.

Gorgonzola würfeln und darüber streuen.

 

Quelle - Text und Foto: KNORR - Unilever