Der kubanische Mojito Cocktail sieht schon so frisch aus, mit seinen schwimmenden Minzeblättern.
Der kubanische Mojito Cocktail sieht schon so frisch aus, mit seinen schwimmenden Minzeblättern.
Zur Legende wurde der Mojito durch Ernest Hemingway, der den Mojito in seiner Stammbar: "La Bodeguita del Medio" in Havanna getrunken hat. Diese Bar in Havanna gibt es noch heute.
Zutaten:
6 Zweige Minze
1 Limette
1 Teelöffel Rohrzucker (weiß und möglichst fein)
6 cl Rum (weiß)
Gecrushtes Eis Wasser (Soda)
Zubereitung:
Die Minzeblätter abzupfen und waschen und zusammen mit dem weißen Rum in einem Longdrinkglas geben.
Auch den Limettensaft und den Zucker dazugeben und gut umrühren.
Mit kaltem, spritzigen Mineralwasser auffüllen und mit Limetten- und oder Zitronenscheiben garnieren.
Sehr dekorativ, wenn Sie das Glas mit Zuckerrand versehen.