Zutaten pro Portion:
50 ml Sahne
ca. 120 bis 150 ml kalter Kaffee,
schwarz und stark
2 cl Cointreau
1 große Kugel Vanilleeis
Zubereitung:
Die Schlagsahne fast steif schlagen.
Den kalten Kaffee in das Glas füllen, eine Eiskugel dazugeben
und den Cointreau über das Eis gießen.
Mit der halbsteifen Sahne garnieren
und eventuell
mit ein paar Schokoflocken dekorieren.
Mit Löffel und Trinkhalm servieren.
Zum Wohl!