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Cocktail-News: „ROTE GRÜTZE DRINK“. Köstlich fruchtig und lecker süß. Fein prickelnd, ohne Alkohol!

6. Januar 2021

Zutaten für 2 Gläser:

Drink

- 100 g Beerenmix, TK

- 100 g Zucker

- 1 Zimtstange

- 2 Sternanis

- 3 Nelken

- Eiswürfel

- 300 ml Mineralwasser

Deko

- Zimtstange

Utensilien

Topf, Herd, Sieb, Gläser


Zubereitung:

Für den Drink Beeren mit Zucker, Zimtstange, Sternanis und Nelken in einen Topf geben und für ca. 3 Minuten köcheln lassen. Grütze durch ein Sieb passieren und auskühlen lassen.

Beerensirup auf die Gläser verteilen, Eiswürfel in die Gläser geben und mit Mineralwasser auffüllen.

Für die Deko eine Zimtstange in das Glas stecken.

Tipp: Zum Passieren sollte man ein feinmaschiges Sieb nutzen.

Zum Wohl!


Text / Foto: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)