Zutaten für etwa 4 Portionen:
Schokoladen-Deko:
Backpapier
etwa 70 g Dr. Oetker Kuchenglasur Dunkel
Dessert:
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella
150 ml kalte Milch
100 g kalte Schlagsahne
250 g Speisequark (Magerstufe)
1 Be. Dr. Oetker Rote Grütze Klassik mit Bourbon-Vanillesoße
Zubereitung:
Schokoladen-Deko
Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Beutel abtrocknen, gründlich durchkneten und eine kleine Ecke abschneiden. Mit der Glasur vorsichtig 8 etwa 6 cm große Gitter auf einen Bogen Backpapier sprenkeln und fest werden lassen.
Dann Glasurgitter mit einem Tafelmesser vom Backpapier lösen.
Paradiescreme-Quarkspeise
Paradiescreme nach Packungsanleitung, aber mit 150 ml Milch und 100 g Sahne, zubereiten. Quark unterrühren. Die Vanillesoße (aus dem Rote-Grütze-Becher) unterrühren.
Abwechselnd Rote Grütze, Creme und Glasurgitter in Dessertgläser schichten und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Text / Foto: Dr. Oetker