Eine Legende ist auch der auf Gin basierende Cocktail Gimlet, der wohl aus gesundheitlichen Gründen kreiert wurde.
Der Geschichte nach soll es ein Admiral der britischen Royal Navy namens Thomas Gimlette gewesen sein, der seiner Besatzung auf hoher See verordnete, täglich Vitamin C in Form von Limettensaft zu trinken, um der Krankheit Skorbut vorzubeugen.
Die Mannschaft kam schnell darauf, dass der doch sehr saure Limettensaft viel besser schmeckte, wenn man Gin und Zucker dazu gab, und so war der Gimlet geboren.
Zutaten:
4 cl Gin
2 cl Limettensirup (Lime Juice) oder alternativ,
Saft einer halben Limette und 1 cl Zuckersirup
eine
Limette
Eiswürfel
Zubereitung:
Gin und Lime Juice in einem Glas mit Eiswürfeln verrühren.
Anschließend in ein Cocktailglas abgießen.
2 halbe Limettenscheiben, oder 1 Stückchen Schale (ungespritzt) ins Glas geben.
Zum Wohl!
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