Zutaten für etwa 6 Portionen:
1 unbehandelte Zitrone
300 g Erdbeeren
2 EL Zucker oder Puderzucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Zubereitung
Vorbereiten:
Zitrone heiß waschen, eine Hälfte auspressen, die andere
Hälfte in Scheiben schneiden.
Zubereiten:
Erdbeeren waschen, putzen und in eine Rührschüssel geben.
Zucker und Vanillin-Zucker zugeben und pürieren. Zitronensaft und Mineralwasser
dazugeben und nochmals umrühren. Nach Wunsch durch ein feines Sieb geben.
Limonade bis zum Servieren kalt stellen.
Limonade mit den Zitronenscheiben und nach Wunsch mit
Eiswürfeln servieren.
Tipp: Wenn Sie es alkoholisch möchten, nehmen Sie nur die
Hälfte Mineralwasser, zur anderen Hälfte Sekt oder Prosecco!
Zum Wohl!
Text und Foto: © Dr.
August Oetker Nahrungsmittel KG