Zutaten für 1 Glas:
ca. 150 ml kalten Kaffee
nach Belieben Zucker und Milch
1 bis 2 Kugeln Vanilleeis
1 cl Brandy oder Cognac
Schlagsahne
Schokostreusel, Krokant, Kakaopulver oder Sirup zum Verfeinern, oder nach eigenem Geschmack
Zubereitung:
Kaffee kochen, so stark wie Sie mögen und erkalten lassen.
Etwas Milch, wenn gewünscht in ein hohes Glas füllen, ansonsten gleich den Kaffee und Brandy einfüllen.
1 bis 2 Kugeln Vanilleeis in den Kaffee geben und mit ein wenig Schlagsahne krönen.
Zur Dekoration Schokostreusel, etwas Krokant oder Kakaopulver auf die Sahne streuen. Mit Trinkhalm und Löffel servieren.
Andere Eissorten, ein Schuss Amaretto oder Baileys statt des Brandy, Karamell - oder Schokosirup, alles ist lecker und möglich!
Zum Wohl!
Text / Foto: MDN / pixabay