Zutaten für etwa 6 Portionen:
Götterspeise:
1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack
80 g Zucker
500 ml Wasser
Limettencreme:
500 g kalte Schlagsahne
2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
2 EL Puderzucker
3 Limetten
Zubereitung:
Götterspeise
Götterspeise mit Zucker und Wasser nach Packungsanleitung zubereiten und mind. 5 Std., am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
Limettencreme
Schlagsahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen. Limetten halbieren, insgesamt 3 Scheiben abschneiden und zur Seite legen. Übrige Limetten auspressen. Den Saft mit einem Schneebesen unter die Sahne heben.
Götterspeise mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz verrühren. Etwa 6 Dessertgläser schichtweise mit Götterspeise und Limettencreme füllen, dabei mit Götterspeise beginnen und mit Limettencreme abschließen. Die Götterspeise am besten mit einem Esslöffel einfüllen und die Creme mit einem Spritzbeutel oder Gefrierbeutel (dann eine kleine Ecke abschneiden).
Verzieren
Limettenscheiben vierteln und in die Limettencreme setzen.
Nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren.
Tipp: Das Dessert kann auch mit Dr. Oetker Götterspeise aus dem Kühlregal zubereitet werden!
Text / Foto: Dr. Oetker