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Das Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt
verzeichnete im Jahr 2017 einen Zuwachs bei den Umsatz- und
Beschäftigtenzahlen. Die erzielten Umsätze lagen 2017
nach vorläufigen Ergebnissen nominal, d. h. in jeweiligen Preisen, um
5,0 Prozent höher als im Jahr 2016. Nach Mitteilung des Statistischen
Landesamtes war das real, also unter Berücksichtigung der Preisentwicklung, ein
Anstieg um 2,9 Prozent. Das Gastgewerbe bilden die
Bereiche Beherbergung und Gastronomie. Im Beherbergungswesen stiegen die
Umsätze nominal um 5,2 Prozent. Das entsprach einem realen Umsatzplus von 3,2
Prozent. Die klassische Hotellerie mit Hotels, Hotels garnis, Gasthöfen und
Pensionen meldete ein Plus von nominal 5,3 Prozent und real 3,2 Prozent. Im Bereich der Gastronomie wurden
2017 nominal 4,8 Prozent und real 2,7 Prozent mehr Umsätze als im Vorjahr
erwirtschaftet. Überdurchschnittlich schnitten hier die Restaurants,
Gaststätte, Imbissstuben und Cafés (nominal + 6,9 %; real
+ 4,7 %) ab. 2017 gab es im Gastgewerbe
insgesamt 3,1 Prozent mehr Beschäftigte als im Vorjahresvergleich. Die Zahl
der Vollbeschäftigten blieb mit plus 0,3 Prozent relativ stabil. Die Zahl der
Teilzeitbeschäftigten erhöhte sich um 5,2 Prozent. Die Gastronomie meldete
4,1 Prozent mehr Beschäftigte im Vorjahresvergleich (Vollbeschäftigte
+ 1,2 %; Teilzeitbeschäftigte + 5,7 %). Im
Beherbergungswesen lagen die Beschäftigtenzahlen 2017 um 1,1 Prozent über dem
Niveau von 2016. Rückläufig war mit minus 0,9 Prozent die Zahl der
Vollbeschäftigten, Teilzeitbeschäftigte gab es 3,6 Prozent mehr. Umsatz und
Beschäftigte im Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt im Jahr 2017
Quelle: Statistisches
Landesamt Sachsen-Anhalt |
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