(akz-o) Deftige Eintöpfe, saftige Braten und süße Naschereien – wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, schmecken uns gehaltvolle und fettige Köstlichkeiten nicht nur an Feiertagen besonders gut.
Doch was dem Gaumen
schmeichelt, kann für Magen und Darm eine echte Herausforderung sein. Mit
kleinen Tricks lassen sich Beschwerden wie Blähungen und Völlegefühl vermeiden
oder reduzieren, ohne dass der Genuss leidet.
Die richtigen Beilagen wählen
Einfache Maßnahmen können helfen, lästigen Verdauungsbeschwerden
nach dem Essen vorzubeugen. Häufig hilft es schon, das Abendessen kleiner
ausfallen zu lassen und früher als sonst einzunehmen, um dem Körper genug Zeit
zur Verdauung zu geben. Doch auch die Mahlzeiten selbst können für Magen und
Darm oft freundlicher gestaltet werden. So sind beispielsweise Karotten und
Fenchel meist leichter verdaulich als Kohlgemüse. Zum deftigen Braten können
zudem statt sahnigem Kartoffelgratin leichtere Beilage wie Reis oder
Salzkartoffeln serviert werden.
Typische Wintergewürze wie Nelken, Zimt und Co. können fettige
Gerichte bekömmlicher machen. So wirkt beispielsweise Anis krampflösend und
peppt ganz nebenbei die Bratensoße geschmacklich auf. Gewürznelken, zum
Beispiel als köstliche Würze im Rotkohl, können den Magen-Darm-Trakt beruhigen,
während Zimt – im leckeren Dessert – die Verdauung anregen soll.
Langsam essen, gründlich kauen
Wenn es trotzdem zu Beschwerden in Magen und Darm kommt, können
wohltuende Kräutertees, etwa Fenchel, Anis oder Kümmel, für Linderung sorgen.
Ebenso zählt die Wärmflasche zu den beliebten Ersthelfern. Bleibt der
gewünschte Effekt aus, können Arzneimittel aus der Apotheke zum Einsatz kommen.
Als Alltagshelfer gegen stärkere gasbedingte Verdauungsbeschwerden hat sich
beispielsweise Lefax intens bewährt (erhältlich als Flüssigkapsel oder
Mikro-Granulat). Der Wirkstoff Simeticon löst die Gasbläschen auf, die während
der Verdauung im Magen-Darm-Trakt entstehen. Neben Blähungen kann er auf diese
Weise auch weitere Beschwerden wie Völlegefühl, Bauchkrämpfe oder Aufstoßen
lindern.
Um gasbedingte Unannehmlichkeiten nach der Mahlzeit zu
vermeiden, ist es wichtig, langsam zu essen und gründlich zu kauen. Denn wer
Speisen zu hastig zu sich nimmt, verschluckt dabei häufig auch viel Luft – und
die sucht sich wenig später einen Weg nach draußen. Treten die Beschwerden
dennoch regelmäßig auf, sollte ein Arzt um Rat gefragt werden.
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