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Nudel Fenchel 17.05

Rezepttipps-News: „NUDEL FENCHEL GRATIN“. Richtig lecker würzig, entweder mit Schinken oder Kassler!


veröffentzlicht am 17. Mai 2023

Zutaten für 2 Personen:

400 g Fenchel

125 g Nudeln, z.B. Bandnudeln oder Penne

125 g gekochter Schinken

1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin

100 ml Schlagsahne

50 g geriebener Käse


Zubereitung:

Fenchel putzen, waschen, in Scheiben schneiden und vierteln. Fenchel in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Fenchelgrün fein hacken.

Ungekochte Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Schinken würfeln und darübergeben. Fenchel darauf verteilen.

Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken-Gratin in 300 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Fenchelgrün dazugeben und Sauce über das Gratin gießen. Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.

Tipp: Anstelle von Schinken gewürfeltes Kasslerfleisch auf den Nudeln verteilen.


Text / Foto: KNORR - Unilever