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Rezepttipps-News: „SOMMERLICHER ERDBEER MILCHREIS“, schnell gemacht und lässt Kinderherzen höher schlagen!

7. September 2022

Zutaten für 3 Portionen als süße Mahlzeit, oder als Dessert für 6 Portionen:

Milchreis:

300 ml Milch

1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art

200 g kalte Schlagsahne

Marinierte Erdbeeren:

400 g Erdbeeren

1 Zweig Minze

Saft von 1 Limette

1 EL Zucker

Zubereitung:

Milchreis

Milch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Milchreis unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren. Milchreis 10 Min. stehen lassen, dann nochmal durchrühren.

Marinierte Erdbeeren

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Minze waschen und hacken. Erdbeeren mit Limettensaft, Zucker und der Minze vermengen.

Sahne steif schlagen und unter den Milchreis heben.

Milchreis mit den Erdbeeren servieren und nach Belieben mit frischer Minze verzieren.

 

Text / Foto: Dr. Oetker