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ebly gemuese mit seemuscheln

Rezepttipps-News: „EBLY GEMÜSE MIT MUSCHELN“. Zartweizen mit Paprika und Muscheln als leichtes Hauptgericht!

23. März 2020

Zutaten für etwa 4 Portionen:

250 g Ebly-Zartweizen®

125 g rote Paprikaschoten

125 g grüne Paprikaschoten

2 EL Sesamöl

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

1 EL Zucker

1 Be. Dr. Oetker Crème légère

450 g tiefgekühlte Seemuscheln Provence

 

Zubereitung:

Ebly-Zartweizen nach Packungsanleitung kochen, dann auf einem Sieb abtropfen lassen. Paprikaschoten putzen und würfeln.

Sesamöl in einem Topf erhitzen. Paprikawürfel kurz darin dünsten, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und etwa 10 Min. bei schwacher Hitze mit Deckel garen. Ebly und Crème légère unterrühren und abschmecken.

Seemuscheln Provence nach Packungsanleitung zubereiten und zusammen mit dem Ebly-Gemüse anrichten.

 

 

Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG