Zutaten:
4 cl Cognac, Brandy oder Weinbrand
2 kräftige Spritzer Angostura Bitter
ein Schuss Wasser
1 cl Zuckersirup
1 Stück dünn geschalte Limettenschale (unbehandelt)
Eiswürfel
Zubereitung:
Cognac, Angostura und Zuckersirup verrühren. Eiswürfel und einen Schuss Wasser nach eigenem Geschmack dazugeben, kurz umrühren und mit dem Öl der Limettenschale aromatisieren.
Die Limettenschale in das Glas geben. Mit Trinkhalm servieren.
Zum Wohl!