Salzwedel, 2. März 2018. Bereits zum 10. Mal organisiert der DEHOGA Kreisverband Altmark in Kooperation mit der IHK-Geschäftsstelle Salzwedel das Schaukochen „Die Altmark kocht“.
Termine sind der 12. März 2018 in Jerichow und der 19. März 2018 in Diesdorf. In der Zeit von 13:00-15:00 Uhr stellen Spitzenköche der altmärkischen Gastronomie die Trends 2018 unter dem Motto:
„Romanisch-Romantisch-Regional. Der Mythos der Kräuter in der Küche.“ vor.
Folgende Meisterköche aus der Region laden die Altmärker zum Probieren ein:
- Sebastian Bohm, ArtHotel Kiebitzberg, Havelberg
- David-Christoph Brandt, Gutshaus Büttnershof, Iden
- Dirk Dobberitz, Janine Laatsch, Wirtshaus Klostermahl, Jerichow
- Christian Döpelheuer, Wellness- und Sporthotel „Haus am See“, Arendsee
- Kai Gose, Altmarkhotel Gasthof Gose, Ziegenhagen
- Manfred Hippeli, Güldene Pfanne, Havelberg
- Kevin Mewes, Hotel & Restaurant "Zur Post", Salzwedel
- Sabrina Preußler, Flair Altmarkhotel Deutsches Haus, Arendsee
- Chris Renning, Anita Huber, Exempel Gaststuben, Zecherei Sankt Nikolai, Tangermünde
- Christian Speckhahn, Hotel Union, Salzwedel
- Annette Wnuck von Lipinski, Hotel Sieben Eichen, Salzwedel
