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Haferflocken 28.08

Rezepttipps-News: „ERDNUSS SCHOKO BOWL MIT HAFERFLOCKEN“. Mit frischen Früchten für ein gesundes Frühstück!


veröffentlicht am 28. August 2023

(djd). Warm oder kalt? Mit Früchten, Schokolade oder Nüssen? Zum Löffeln oder Trinken? Frühstücksrezepte mit Hafer sind nicht nur vielseitig und köstlich, sondern versorgen den Körper auch mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Für viele Menschen gehören Haferflocken als Hauptbestandteil des morgendlichen Müslis zu einem gesunden Start in den Tag.

Zutaten für 1 Portion:

80 g kernige Haferflocken

110 ml Wasser

150 g Naturjoghurt, 1,5 % Fett

15 g Erdnussmus

20 g Honig

80 g Mango-Fruchtfleisch

60 g Blaubeeren

10 g Zartbitterschokolade, geraspelt

 

Zubereitung:

In einer Schale Haferflocken mit Wasser vermengen und 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Joghurt mit Erdnussmus und Honig verrühren. Mango würfeln und mit den Blaubeeren auf den Haferflocken in der Schale anrichten.

Die Erdnuss-Joghurt-Creme darauf verteilen und mit der geraspelten Schokolade garnieren.

 

 

Text / Foto: djd/www.alleskoerner.de