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Tomatensuppe 20.09f

Rezepttipps-News: „SCHARFE TOMATENSUPPE MIT HACKBÄLLCHEN“. Würzig mit pikanter Schärfe!

20. September 2022

Zutaten für 2 Portionen:

1 Knoblauchzehe

1 rote Chilischote

200 g Beefsteakhack

1/4 TL Jodsalz

Szechuanpfeffer

1-2 EL Pflanzenöl

1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatencreme Suppe Mallorca

Kräuter zum Garnieren

 

Zubereitung:

Knoblauchzehe schälen. Chilischote halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Chiliwürfel vermischen. Daraus ca. 8 kleine Bällchen formen.

Hackbällchen im heißen Öl rundum braten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Tomatenreme Suppe einrühren.

Restliche Chiliwürfel und durchgepresste Knoblauchzehe zugeben und bei schwacher Hitze 6-7 Minuten kochen lassen.

Die Suppe mit Kräutern servieren.

 

Text / Foto: KNORR - Unilever