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Tomaten gurkensalat 11.09f

Rezepttipps-News: „TOMATEN-GURKEN-SALAT MIT ANANAS UND KORIANDER“. Super frisch und lecker!

11. September 20223

Zutaten für 3 Portionen:

1/2 Salatgurke

300 g Tomaten

1/2 Ananas

1 Bund oder Topf Koriander

1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-?Kräuter

1 EL Rapsöl

 

Zubereitung:

Gurke schälen, längs halbieren, die Kerne herauskratzen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Die Schale der Ananas abschneiden, Strunk entfernen. Ananas würfeln.

Koriander waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und eine Hälfte hacken.

Beutelinhalt KNORR Salatkrönung "Paprika-Kräuter" mit 1 EL Wasser, Öl und gehacktem Koriander verrühren. Gurken, Tomaten- und Ananaswürfel unterheben.

Mit Korianderblättchen bestreuen und servieren.

 

Text / Foto: KNORR - Unilever