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Rezepttipps-News: „HIMMLISCHES ERDBEER DESSERT“ im Glas. Mit frischen Erdbeeren, Joghurt und zartem Baiser!

30. Mai 2021

Zutaten für etwa 5 Portionen:

250 g Erdbeeren

20 g Baiser

100 ml kalte Milch

200 g kalte Schlagsahne

1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack

150 g Joghurt


Zubereitung:

Vorbereiten der frischen Erdbeeren

Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Baiser zerbröseln.

Joghurt-Creme zubereiten

Milch und Sahne in eine Rührschüssel geben. Cremepulver zufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Joghurt unterrühren.

Die Creme mit den Erdbeeren und dem Baiser in Dessertgläser oder eine Glasschale schichten und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.


Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG